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[转帖] 排骨莲藕汤的做法(营养靓汤菜谱)[2P]

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排骨莲藕汤的做法(营养靓汤菜谱)[2P]



原料:排骨1000克、莲藕一根、枸杞少许、葱15克、姜15克。

调料:盐少许。

做法:


1、排骨清洗干净后,焯水。
2、然后重新洗净排骨,加入适量的水和葱姜片。

3、盖上盖,用中小火煮一个半小时,
4、倒入莲藕片,
5、起锅前加少许枸杞即可。


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藕是个好东西啊!和排骨炖汤不仅好喝,有营养还养肝。

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回复 1楼 的帖子

看看就很好吃的样子,夏天吃应该非常不错的。

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切的片太小吧,我都是切成大段,还要面的,才好吃。

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莲藕和排骨是绝配啊!简直香到极点,如果再加上少许的食醋的话,会让钙质融入汤内,更有利吸收哦。

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我看了舌尖上的中国第一集,里面就有讲到莲藕炖排骨,但是那里面好像看上去更有食欲

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