591101ls 发表于 2012-7-11 13:55 只看TA 1楼 |
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[转帖] 清补凉瘦肉汤[5P] ![]() 烹制方法 材料:猪瘦肉(约100g)、玉竹(30g)、薏米(50g)、芡实(30g)、蜜枣(2枚)、陈皮(2片)、沙参(约30g) ![]() 1 薏米挑拣去除杂质,清洗干净后加水浸泡一晚;与玉竹、芡实、蜜枣、陈皮、沙参等材料混合在一起。 ![]() 2 猪瘦肉洗净,放入滚水中飞水,撇去浮沫。 ![]() 3 取一只沙煲,加上足量水,然后把所有用料都放入煲中。 ![]() 4 开大火煮滚后,调成小火慢慢煲煮2小时,加些许盐吊出鲜味即可。 |
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FANGMALAIBA 发表于 2012-7-11 18:14 只看TA 2楼 |
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我喝着还是小米稀饭好喝,每次我都能喝上3大碗!!! |
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