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| 泛舟mzq 发表于 2012-7-21 06:10 只看TA 1楼 |
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[转帖] 西式南瓜浓汤[9P] 西式南瓜浓汤的做法 西式浓汤，是在必胜客的餐单上，小小一碗就要卖到20几元，喝起来真是心肝疼！所以，双双只是看看，从来没有真正点过。美博看得多了，最多的就是这款南瓜浓汤，做法简单，营养丰富，让人看到就想一试！南瓜和土豆都含有淀粉，虽然是汤，但是喝了会有饱腹感，牛奶、南瓜、土豆营养丰富，所以不用担心营养摄入，减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油，会使浓汤更加柔滑，香浓，不过，减肥的MM就要慎用了。  南瓜去皮，切块 土豆去皮，切块 洋葱切块   平底锅烧热，将黄油放入，融化 放入洋葱丁，煸炒 倒入土豆和南瓜，煸炒  将煸炒过的材料倒入料理煲中 倒入牛奶  倒入少许盐 研入少许黑胡椒粉 开启西式浓汤功能  做好，稍晾，倒入碗内 挤上少许淡奶油，划圈 用牙签划上杠杠即可     1、南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。 2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。 3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。 4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！ |
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