speed333 发表于 2012-7-25 21:32   只看TA 1楼
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[转帖] 天津街头寻小吃 吃货的美食之旅 [22P]

天津街头寻小吃 吃货的美食之旅



这家店是清真的,在津湾广场附近。有火锅、羊汤、烧饼、羊杂。 也是我们昨天晚上闲逛时看到的,虽然店很小,卫生条件也不好,但是火锅是炭火铜锅,羊肉是鲜羊肉切片的。说得这么热闹,那个火锅我们没去吃,当时因为一门心思想奔天津当地小吃去的,只是看了一下,今天路过,我们觉得怎么也得去留个念想,就要了一碗羊杂汤。



店外冒着热气的羊汤和烧饼炉。



吃完了才想起拍照。



去了昨晚大姐介绍的那家早点铺,要了一碗嘎巴菜,这个嘎巴菜已经久闻了。



鲜肉馄饨,很香。



大油条



走出那个早点铺,看到一堆人在排队,于是,也排在后面了,您了猜,这是啥?



对,煎饼果子。 分两种,一种是夹薄脆的,一种是夹油条的,抹上酱和辣椒。



师傅很麻利,两个圆盘同时摊,多快好省!



天津街头寻小吃 吃货的美食之旅





嘴里嚼着煎饼,一扭头又进了一家包子铺。



为啥能拍到这个呢?这个可是操作间诶。



谜底是这样的,服务员人手不够,端包子,上菜忙不过来,所以,客人都是自给自足,直接进到操作间里去取,这似乎有点不妥,但是,当地人已经见怪不怪了。



三鲜大包子



看推荐说,肘子酥有好几家分店,由于我们住在津湾广场,就选了和平区这家。 先看了地图,是一个很小很小的街道。



别看店小,门口的大食盒在默默地告诉人们,生意的火爆和服务的周到。



白菜心凉拌海蜇头(糖醋+辣油,很爽口开胃)。



炒红果



爆三样(芫爆百叶的升级版,里面多了肚丝和肉丝,口感脆爽。)



金牌肘子(口感绵软酥烂,肉香四溢)。



酱爆圆白菜

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sdclxg886 发表于 2012-7-25 22:04   只看TA 2楼
楼主少了闻名天下的天津特长:大麻花和你不理包子了
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yxdcom 发表于 2012-7-26 15:33   只看TA 3楼
去天津,去天津!吃货行走在网路上!
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otakurou 发表于 2012-7-26 22:37   只看TA 4楼
煎饼果子,看着就很好吃啊,听说口味都有些微妙的不同
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f120117 发表于 2012-7-26 23:20   只看TA 5楼
在那待了了5年,没觉得有啥特别的。熬鱼味道还是不错,驴肉也还行。其他真的说不上美食,不过饭馆给的分量很足,很实惠。
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arimisea 发表于 2012-7-27 10:11   只看TA 6楼
第一家店看上去好像有很长历史啦,应该老字号吧。
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yq1979 发表于 2012-7-27 17:26   只看TA 7楼
^_^,那个肘子酥就在我家门口,其实就是一个普通小饭馆,难道有那么大名气?味道说实话比较一般,那边周围很多比较地道的天津早点和夜宵的,楼主要是有兴趣,我发帖来介绍一下
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