591101ls 发表于 2012-7-27 07:31   只看TA 1楼
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[转帖] 孜然烤翅[5P]





烹制方法　

材料：鸡中翅（500g）
调料：盐（适量）、生抽（15ml）、五香粉（10g）、孜然粉（适量）



1　将鸡翅洗干净，用盐、生抽、五香粉以及孜然粉调味。



2　取一烤盘，铺上锡纸，将腌入味了的鸡翅放在烤盘上，淋上酱汁。



3　将所有调味料与鸡翅混合均匀，放置半小时腌入味。



4　烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤制15分钟，之后翻面再烤10分钟即可。
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  • wuwangma 金币 +4 香！ 2012-7-28 00:27
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kingkongli 发表于 2012-7-27 07:33   只看TA 2楼
烤箱啊,可惜家里没这东东
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arimisea 发表于 2012-7-27 09:28   只看TA 3楼
孜然是烧烤的必备作料，没有孜然就不像烧烤了。
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siyubusi 发表于 2012-7-27 12:41   只看TA 4楼
做这个菜必须要烤箱嘛？有没有别的什么代替烤箱。
大部分中国人的家里都没有烤箱的。
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perker 发表于 2012-7-27 13:54   只看TA 5楼
烧烤食品成分复杂，还是少食为佳，口感与营养难以兼得。
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