上官燕媚 发表于 2012-8-11 07:49   只看TA 1楼
  • 上官燕媚
  • Ban to Visit(禁访)
  • ☆☆*:.有间客栈.:*☆☆国妞
  • 离线

[转帖] 蜜汁跨栏[11P]

蜜汁跨栏的做法

排骨洗净后用餐巾纸吸取多余的水分，放入容器里注入蜜汁烤肉酱

用筷子将食材和辅料搅拌均匀，盖严放入冰箱里存10个小时以上

烤架用刷子蘸点油，刷一遍

烤盘垫上锡纸

腌渍过的排骨放在烤架上，往它上面刷些油

和烤盘一起放入预热过的烤箱中，加热30分钟


本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 +6 谢谢支持本版---- 2012-8-11 09:09
0
作者的其他主题
终于可以毕业了！
炒菠菜疙瘩[59P]
洋葱蜜糖五花肉卷饼[27P]
双耳拌鱿鱼[26P]
【动植物】看“魔鬼島”的不尋常物種 罕見[12P]
河內風情畫——越南之行 [49P]
wcg101010 发表于 2012-8-11 08:38   只看TA 2楼
颜色很诱人啊，另外跨栏这个名字又让我想起了刘某
0
a32081802012 发表于 2012-8-11 13:45   只看TA 3楼
看上去不错，不过家中没有烤箱这个设备啊，有没有用微波炉可以烤出这种食物的方法？
0
gao9960 发表于 2012-8-11 15:30   只看TA 4楼
被名字吸引进来的，看到内容，也是很诱人啊
0
F22 发表于 2012-8-11 17:37   只看TA 5楼
我看到这个菜名首先感觉非常的具有运动感，这个小段的排骨给人的感觉确实有点像一道横跨的栏杆。鲜红的色泽看上去味道已经进去了，说明那些酱汁很好的渗透，加上放在架子上烤了那么长的时间，估计骨头肯定很脆。从拼盘来看，也比较考究，估计是中级规模以上的饭店才会有。
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +2 优秀回复 2012-8-12 07:02
0
mhs6906 发表于 2012-8-11 17:42   只看TA 6楼
已经立秋了，可哟考虑这样的美食，准备烤炉！
0
alexapa 发表于 2012-8-13 15:08   只看TA 7楼
圖文並茂, 解說清楚, 謝謝
本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2012-8-13 21:20
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020