[转帖] 冬瓜鸭汤的做法（营养好汤菜谱）[2P]

szm1967

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1楼大中小发表于 2012-8-13 18:44 只看该作者

冬瓜鸭汤的做法（营养好汤菜谱）[2P]

原料：鸭一只、冬瓜一斤、葱20克、姜20克。
调料：盐少许。

做法：

1、鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出。
2、然后，再重新放水，倒入鸭和葱姜片，水没过鸭子。

3、然后开始用中小火慢煲，大约一个半小时。
4、记得锅中一定要是滚水一个半小时，火力太小也不行。
5、大约起锅前10分钟倒入冬瓜，冬瓜熟了就放盐起锅。

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高级贾宝玉

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夜夜日9次的宝玉

SIS001叁周歲紀念论坛铜级认同勋章

2楼大中小发表于 2012-8-14 20:40 只看该作者

夏天喝东瓜鸭汤，祛暑、利尿还能排毒！好东西！

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郁江南岸

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3楼大中小发表于 2012-8-15 10:25 只看该作者

学习...最近在练习做菜

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