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[转帖] 椒盐虾——简单的美味[17P]

laotang88

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1楼大中小发表于 2012-6-29 21:13 只看该作者

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椒盐虾——简单的美味[17P]

1、先把虾处理下，去须剪脚，背部切开，去黑线

2、把虾稍微冲洗下沥水装盘，放少许黄酒和盐腌制10分钟

3、起油锅（油要多点），把虾稍微沥干后下锅翻炒

4、当虾炒至金黄后装盘

5、把锅洗净，放少许油，把事先准备好的葱、蒜、红椒下锅，紧接着下虾，稍微炒两三下，立马关火，洒上椒盐粉，趁油锅还有余热翻炒下，最后装盘，完工，简单吧

最后上个成品图啊，味道不错的，大家可以尝试下，应该不少人都会喜欢这种口味的

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ww14852369 金币 +7 辛苦啦！ 2012-6-29 22:24

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捻花指

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2楼大中小发表于 2012-6-30 09:09 只看该作者

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孩子喜欢，做法虽然不一样，感觉味道不错吧，学习学习，感谢。

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feixiang686

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3楼大中小发表于 2012-6-30 09:24 只看该作者

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很感谢楼主这么详细的图文并茂的介绍了做法，学习做一下。

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wangzixi

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4楼大中小发表于 2012-6-30 18:19 只看该作者

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要是有图片就更好了以后要多提供做菜秘诀吆楼主加油奥

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tank2557

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5楼大中小发表于 2012-6-30 18:24 只看该作者

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做虾最麻烦的就是收拾虾线，看楼主倒是挺熟练的

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tk1738

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6楼大中小发表于 2012-6-30 18:46 只看该作者

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以前一直不知道去虾线，不知虾线有什么毒害？

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成熟期

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7楼大中小发表于 2012-7-3 22:41 只看该作者

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孩子喜欢，做法虽然不一样，感觉味道不错吧，学习学习，感谢

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kaila33 金币 -5 复制回复,请自重! 2012-7-3 23:04

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karter1976

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8楼大中小发表于 2012-7-3 23:37 只看该作者

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我从来都不知道怎么去虾线，所以怕怕做虾。

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李子子子

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9楼大中小发表于 2012-7-4 07:23 只看该作者

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一种很不错的下酒菜，作法简单，费用不高，营养又好

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qdcw1957

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10楼 大中小发表于 2012-7-4 09:20 只看该作者

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谢谢，想试试，做做看。应该好吃的。费用有不高。

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