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[原创] 快速素捞面[11P][原创]

人人色色

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1楼大中小发表于 2012-6-30 22:31 只看该作者

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快速素捞面[11P][原创]

[原创]快速素捞面
辣椒、素菜、西红柿、鸡蛋、面条
1、辣椒、素菜、西红柿洗净，切成丁或块
2、鸡蛋拌匀
3、热锅热油，下辣椒，先刹辣味，后入鸡蛋
4、加素菜加盐加酱油
5、最后加入西红柿，适量加汤，方便浇汁
6、面条煮熟浇汁即可

[ 本帖最后由 ww14852369 于 2012-6-30 22:33 编辑 ]

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ww14852369 金币 +75 发帖辛苦啦！ 2012-6-30 22:33
ww14852369 原创 +1 发帖辛苦啦！ 2012-6-30 22:33

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cmwei333

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2楼大中小发表于 2012-7-1 00:06 只看该作者

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其实加点素菜高汤，捞面会更有味道

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ak2347

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3楼大中小发表于 2012-7-1 01:40 只看该作者

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既然是捞面，做的应该是卤子了，有点汤汁那就最好了

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ak2347

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4楼大中小发表于 2012-7-1 01:43 只看该作者

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既然是捞面，做的应该是卤子了，有点汤汁那就最好了

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wuwangma 金币 -2 复制回复--老会员了，请自重! 2012-7-1 05:36

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max1235

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5楼大中小发表于 2012-7-1 01:58 只看该作者

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我也觉得做卤子的效果会更好，楼主的做法，面条会没味，这好比方便面里面的蔬菜包，但是缺少了酱包，效果不理想哇

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fiwe

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6楼大中小发表于 2012-7-1 07:33 只看该作者

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做捞面当然得做卤子啦，加点汤汁就完美了

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19761104

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7楼大中小发表于 2012-7-1 23:34 只看该作者

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这个菜应该吧前几种东西炒好捞出，然后放西红柿，炒出红汁，然后把前料倒入，这样就有汤汁了。

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hahawdeai

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8楼大中小发表于 2012-7-1 23:44 只看该作者

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倒是省事简单，但是西红柿和青椒一起味道会不会怪啊？明天试下

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15332177

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9楼大中小发表于 2012-7-2 08:34 只看该作者

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各种配菜齐全，营养甚是丰富，改天有空在家做捞面试试……

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poisonme

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10楼 大中小发表于 2012-7-2 09:01 只看该作者

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不像是北方的做法，我们这都直接做成卤子，我自己做的芸豆卤子浇面条超好吃，改天也做个教程教大家一下

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