美式早餐
簡介
其實就是煎培根和黃油雞蛋
標記的用料可以網購 用料
培根 3-5片
雞蛋2個
黃油 1小塊
鹽1小撮
橄欖油 1勺
牛排醬 適量
番茄半個
做法
1. 鍋加熱後加入1勺橄欖油,放入培根煎,邊緣都煎得有點脆脆的了就好了,出鍋擺好盤,擠上牛排醬。
2. 兩個雞蛋打成蛋液,加入一小撮鹽。鍋子燒熱加入1小塊黃油,融化後倒入蛋液,迅速 劃散,梢凝固就可以關火了。輕輕搗碎一下後裝盤。
3. 番茄切片後也擺放好就可以了。
小貼士
營養又很好吃,當然作為早餐來說,操作的時間也很節省,搭配牛奶或者咖啡就是完美的早餐了