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[转帖] 孜然烤翅[5P]

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孜然烤翅[5P]





烹制方法 

材料:鸡中翅(500g)
调料:盐(适量)、生抽(15ml)、五香粉(10g)、孜然粉(适量)



1 将鸡翅洗干净,用盐、生抽、五香粉以及孜然粉调味。



2 取一烤盘,铺上锡纸,将腌入味了的鸡翅放在烤盘上,淋上酱汁。



3 将所有调味料与鸡翅混合均匀,放置半小时腌入味。



4 烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤制15分钟,之后翻面再烤10分钟即可。

本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +4 香! 2012-7-28 00:27

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烤箱啊,可惜家里没这东东

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孜然是烧烤的必备作料,没有孜然就不像烧烤了。

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做这个菜必须要烤箱嘛?有没有别的什么代替烤箱。
大部分中国人的家里都没有烤箱的。

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烧烤食品成分复杂,还是少食为佳,口感与营养难以兼得。

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