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麻辣香肠批萨[8P]
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作者:
阿里巴巴135310
时间:
2012-6-15 19:07
标题:
麻辣香肠批萨[8P]
原料：面粉200克、酵母4克、温水约100ml、盐5克、橄榄油30ml
酱料：番茄酱45ml、马苏里拉奶酪100克、麻辣香肠1段、玉米粒50克、洋葱半个、青红椒各1根
做法：
1.酵母用温水化开，在面粉中加入盐拌匀。先淋入少许酵母水在面粉中，用手抓拌，边加水边用手揉，直到面粉能揉成团。面团揉均匀后盖上湿布，放在温暖的地方发酵60分钟；
2.面团发酵好以后，淋入橄榄油揉匀，最后发酵15分钟；
3.将面团擀成半厘米厚的饼，烤盘底部刷上一层橄榄油，放入面饼；
4.在面饼上涂上一层番茄酱，撒上三分之一量的马苏里拉奶酪；
5.撒上洋葱碎，将切成薄片的麻辣香肠放在上面；
6.在依次撒上玉米粒、青红椒，最后撒上剩余的奶酪丝；
7.烤箱预热到200度，放入批萨烘烤15-20分钟即可。
作者:
谢郎
时间:
2012-6-15 19:15
我是个懒动手的人，但是看见这样的美味还是直流口水。
作者:
openfox015
时间:
2012-6-15 23:03
步骤还满详细的，吃起来不知道怎么样，看起来很好的样子
作者:
yupihuasheng
时间:
2012-6-16 00:40
看上去简单 但要做好披萨实在是费工夫的一件事情啊
作者:
liuliu87654321
时间:
2012-6-18 14:36
看起来都很不错阿。有空决定要下下厨，不知道难不难阿
作者:
tk1738
时间:
2012-6-25 00:08
做披萨好像不是那么容易，面的发制很关键，不是欠火就是过了。
作者:
qwfn1
时间:
2012-7-1 11:16
这个做上去好似简单 实际上要点水平才做的好吧
作者:
阿康333
时间:
2012-7-1 12:17
老大，虽然这个披萨算西餐，但这用麻辣香肠的，实在是太重庆了吧
作者:
丘吉尔兰
时间:
2012-7-2 10:50
炎炎夏日，既简单又省事省力的披萨，应该是您的首选主食
非常好的帖子谢谢楼主分享
作者:
liuli820
时间:
2012-7-2 13:00
这个要自己动手做就麻烦啦，还是去吃必胜客好啦。
作者:
yuyujkljkl
时间:
2012-7-2 20:17
很不错，步骤还是很详细的，我喜欢吃披萨，主要就是因为方便。
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老大，虽然这个披萨算西餐，但这用麻辣香肠的，实在是太重庆了吧 
非常好的帖子谢谢楼主分享