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标题: [转帖] 韭黄面线的做法详细介绍[8P] [打印本页]

作者: dingdao 时间: 2012-8-19 09:40 标题: 韭黄面线的做法详细介绍[8P]

菜系及功效：精品主食

工艺：其他

韭黄面线的制作材料：主料：香肠, 韭黄, 面条,

调料：油少许, 蚝油, XO酱,

韭黄面线的做法步骤详细介绍：

1，香肠切丝，锅里倒少许油，放香肠炒香。

2，放入韭黄翻炒。

3，倒入蚝油，焖一小会儿，让韭黄熟透并入味。

4，出过前加一点XO酱。

5，面线煮好，把炒好的韭黄盖浇上。

作者: Sierna 时间: 2012-8-19 10:26

很簡單的食材，做著也方便，而且賣相也不錯

作者: 高级贾宝玉 时间: 2012-8-19 10:33

XO酱很重要，加多了就堠了，加少了就淡了又没味道。

作者: gnuk 时间: 2012-8-19 14:02

很精致，很到位，不知火候如何！

作者: wang001 时间: 2012-8-19 14:03

太有感觉了馋啦

作者: gnuk 时间: 2012-8-19 14:05

大家的手艺是越来越好了，不过材料是有些哪个

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